10【袋入り】自家製生うどん６人前(2人前×３)＋UDON出汁(ぶっかけ)セット

1,800円

全国うどん人気ランキングTOP20

グルメ情報サイト食べログ全国うどん人気ランキング
TOP20に選出していただきありがとうございます。

全国うどん人気ランキングTOP20

読み込み中...

自家製生うどんとは

当店の「自家製生うどん」は、讃岐伝統の手打ち製法で、もちもちした食感とつるっとした喉ごしが特長です。

自家製生うどんは特に茹でたての美味しさにこだわり、できたての味をそのまま届けるため
「生」の状態で、だし醤油やすだち果汁をセットでのご提供となります。

長い歴史で培われた製造技術とこだわりが詰まった鎌田醤油のだし醤油は、厳選された醤油に鰹節や昆布などのだし素材を絶妙なバランスでブレンドした深みのあるコクと豊かな風味が特徴のだし醤油です。

粉、塩、水。素材は3種それだけ。
シンプルでごまかしがきかない素材の個性を最大限に引き出し、弾力ある食感と喉越しの良さを追求したうどんは、シンプルイズベストの極み。
湯の中でふっくらと膨らみ、器の中で至福一杯に変わる瞬間をご堪能ください。

もちもちした食感とつるっとした喉ごしを表現できるように厳選した小麦を使用し作り上げた極上のうどん麺です。

塩にはミネラルをたっぷり含んだ天然塩を使用することで記事が適度な弾力とコシを持ち茹でた後の食感がよくなり味に深みやうまみを与えます。

当店の小麦粉、塩と相性が良い徳島の豊富な水源を使っています。

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、袋から乾燥剤を取り除いたら、生うどんについた打ち粉も一緒にそのままほぐさずにお鍋に入れてください。

うどんを入れ、再び沸騰してから10分～15分お好みの食感に加減してください。

お好みの食感に茹でたうどんをざるにあげ水洗いをしてから丼に盛り、付属のだし醤油とすだち果汁をかけてお召し上がりください。

バター釜玉うどん

茹でたての熱々のうどんに、バターと卵が絡み合い、シンプルながらコク深い味わいが楽しめます。

ご注意ください

こちらの商品はゆうパックにてお届けいたします。
商品発送後に送り状番号をお送りいたしますのでお待ちください。

当店ではペーパーレス化にともない金額がわかる納品書や明細書等の書類は一切入れていません。

送料込み商品以外との同時購入時には別途送料が必要な場合があります。

お届け先のご住所をご確認ください。番地抜けや誤りがある場合にはお届けができない場合があります。

10【袋入り】自家製生うどん６人前(2人前×３)＋UDON出汁(ぶっかけ)セット

1,800円（税込）

数量

名称: 【袋入り】自家製生うどん６人前(2人前×３)＋UDON出汁(ぶっかけ)セット
セット内容: 生うどん2人前袋×3、濃縮 UDON出汁(ぶっかけ)
保存方法: 【生うどん】日の当たらない常温の、比較的涼しい場所での保管ください。
※風味を損なうため冷蔵・冷凍での保存はご遠慮ください。【濃縮UDON出汁】冷蔵庫で保存してください。
賞味期限: 【生うどん】製造日より3週間
※常温保存の場合に限ります。
【濃縮UDON出汁】製造日より３カ月
※冷蔵保存の場合に限ります。
お届け日数: 通常、ご注文日から7日以内の発送となります。
（例：10/1にご注文いただいた場合、10/8までの発送。）

※注文が立て込んだ場合や、繁忙期は通常よりお届けにお時間を頂戴することもございます。予めご了承ください。
※銀行前振込でのお支払いの場合、ご入金確認後7日以内の発送となりますためご注意ください。